Qu'est-ce que le CIP? Optimisation des systèmes CIP (Clean In Place) avec des mesures de viscosité et de densité en ligne
Qu'est-ce que le CIP? Dans les systèmes CIP, le nettoyage a lieu sans démonter le système. CIP fait référence à tous les systèmes mécaniques et chimiques nécessaires à la préparation des équipements pour la transformation des aliments, soit après un cycle de transformation qui a produit des…